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栃木県限定発売商品「栃木県産山田錦100％使用　獺祭」の発売のご案内です。
栃木県産の山田錦のみで醸造した獺祭が販売開始になります。

今年度は、「純米大吟醸　磨き三割九分」の「栃木県産山田錦100％使用　獺祭」です。
数量限定の発売となります。
栃木県の山田錦は、2019年より実施している旭酒造主催の酒米コンテスト『 最高を越える山田錦プロジェクト 』 において、栃木県の農家の方々が作ったお米が、初年度にグランプリを受賞、続く2020年度も準グランプリを受賞、2021・2022年も入賞するなど栃木県の農家の方が作る山田錦は、高評価をうけております。
これを機に、旭酒造は「栃木県内の山田錦は素晴らしいという事を地元栃木の方に知っていただきたい」との想いもあり、栃木県産の山田錦のみで醸造した獺祭を栃木県内限定で発売します。